Poêlée de chou chinois et carottes

Quelques mots sur la recette

Des carottes râpées et du chou chinois finement émincé, sautés à la poêle et aromatisés à l'asiatique avec du gingembre, de l'ail, du sésame et de la sauce soja, un résultat parfait pour une poêlée facile à faire et qui devrait plaire au plus grand nombre.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Faites entrer les poêlées

Faites entrer les poêlées
À préparer à l'avance pour les soirs en manque d'inspiration.

Accords

 musique

On écoute La petite tonkinoise de Maurice Chevalier

Voir aussi

Tiramisu glacé Pâques
Tiramisu glacé

Une recette réalisée avec le mascarpone Cremosa de Casa Azzurra qui est très onctueux et riche avec ses 42% de matières grasses ce qui est particulièrement intéressant pour les préparations de pâtisseries. Dans ce tiramisu j'ai aussi associé le café au Cognac pour la touche de gourmandise en fin de repas, les meringues apportant de la texture croquante et une légère touche de sucré qui contraste avec le cacao amer. Ce dessert a eu énormément de succès auprès de mes invités. Il est particulièrement intéressant car non seulement il est très rapide à préparer mais en plus on peut le faire en avance car il se congèle, il suffit juste de le sortir pour le mettre au réfrigérateur quelques heures avant de passer à table.

Pâques, Oeufs surprises à la coque Pâques
Pâques, Oeufs surprises à la coque

Petit gâteau moelleux, caché dans un œuf. Une recette ludique à réaliser avec vos enfants

Tailler une julienne de carotte vidéo
Tailler une julienne de carotte

Pour garniture de potages, nages et consommés.

Dos de cabillaud poché vidéo
Dos de cabillaud poché

Pocher un poisson à l'eau de sel

Moka vidéo
Moka

Gâteau au café ultra light. Recette en vidéo.

Salpicon lexique
Salpicon

Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

Tourner lexique
Tourner

Pommes de terre, carottes, champignons, courgettes tournées.

Voyage gourmand en Turquie recettes
Voyage gourmand en Turquie

Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.

Le tour du monde en 9 poulets recettes
Le tour du monde en 9 poulets

Le poulet du dimanche nous fait voyager.

Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière technique
Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière

Faites évoluer la jardinière en fonction des légumes de saison.

Salade des Îles recette
Salade des Îles

Une salade fraiche et craquante pour un déjeuner sain et leger

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !
Le fraisier, un des desserts préférés des français
Le fraisier, un des desserts préférés des français
Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.
Brioches de Pâques
Brioches de Pâques
Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.