Salade d'endives à l'orange et au magret fumé pour l'apéritif

Salade d'endives à l'orange et au magret fumé

Name: Salade d'endives à l'orange et au magret fumé
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: salade d'endive
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Kélou

Facile

Préparation : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Salade d'endives originales mêlant des dés d'orange frais, des lanières de magret de canard fumé et des pignons de pin grillés, le tout parfumé d'une sauce aux zeste d'orange, miel, huile de pistache ou de noisettes et poivre de Sichuan.

Voir la recette

agrumes endive entrée graines huile huile de noisette légumes feuilles magret magret fumé miel nouvel an chinois orange pignons poivre du Sichuan salade salade composée salade d'endive sucre zeste zeste d'orange

Recette ajoutée le 29/03/19 - Mise à jour le 13/10/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

L'endive, perle blanche du nord

Sabine Simon

Cuite ou crue, elle sait se faire apprécier.

Des salades d'endives à croquer !

Sabine Simon

10 recettes originales pour apprécier les endives crues en salade

D'autres recettes du même Gourmet

Kélou partage également ces recettes.

Salade de boulghour abricots, pignons et feta

Salade complète aux saveurs méditerranéennes à base de boulgour, d'abricots secs, pignons de pin, feta, speck, basilic et roquette

Salade de roquette, nectarine, speck, feta et pignons

Salade d'été originale et délicieuse à base de roquette, nectarine, feta, jambon fumé et pignons, parfumée au basilic

Granola salé provençal

Granola salé aux saveurs de la Provence avec des tomates séchées, du thym, des pignons de pins, de l'ail, du parmesan ou du chèvre et un peu de piment pour relever le tout. À parsemer sur les salades, les soupes, les légumes ou à grignoter tout simplement!