Recettes d'épinards de Kélou

Voici la liste des recettes d'épinards par Kélou.

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Recettes de Kélou

Gâteau de crêpes aux champignons, épinards, jambon et comté

Gâteau de crêpes salé et sans gluten à base de galettes au sarrasin, épinards, jambon, champignons, comté et crème fraîche. C'est un bon moyen de faire apprécier les épinards en branches aux plus récalcitrants, notamment les enfants.

Makis épinards, saumon, boursin

Voici des makis composés d'une fine crêpe d'épinards, tartinée de fromage Boursin, roulée sur elle même avec du saumon fumé. Une bouchée parfaite pour un apéro, festif et facile qui épatera la galerie !

Pounti auvergnat

Spécialité auvergnate qui se présente sous la forme d'un gâteau salé à base viande, feuilles d'épinard ou vert de blettes, persil et pruneaux, qui se déguste coupé en morceaux à l'apéritif ou en entrée accompagné d'une salade verte.

Épinards aux moules et au safran

Épinards frais cuits avec des moules décoquillées, leur jus de cuisson, de la crème et des pistils de safran, un régal diététique et raffiné

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