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Recettes de courgettes de Kélou

Courgettes dans un panier
Voici la liste des recettes de courgettes par Kélou.

Retrouvez aussi d'autres recettes de courgettes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Kélou

Galettes de quinoa, courgettes et basilic
Galettes de quinoa, courgettes et basilic
Des galettes faites à base de quinoa cuit, courgettes râpées précuites avec des oignons et du basilic, à cuire au choix à la poêle ou au four. Accompagnées d'une salade verte ou d'une soupe, ces galettes seront parfaites pour un repas du soir de semaine.
Cabillaud aux tagliattelles de courgettes tomates et pesto
Cabillaud aux tagliattelles de courgettes tomates et pesto
Do ou filet de cabillaud, accompagné de tagliatelles de courgettes et tomates cerises, parfumés au pesto et cuits au four ou au Thermomix, un plat sain et "vite fait bien fait"
Tarte tourbillon courgette chèvre et menthe
Tarte tourbillon courgette chèvre et menthe
Tarte d’été à base de lanières de courgettes roulées sur elles-mêmes parfumées d’une crème au chèvre et à la menthe fraîche, un délice plein de saveur
Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps aux crevettes, carotte, courgette ou avocat, à tremper dans une sauce au soja et aux cacahuètes
Roses de courgettes et pommes de terre au Boursin
Roses de courgettes et pommes de terre au Boursin
Mini gratins individuels en forme de rose composés de pétales de courgettes et de pommes de terre badigeonnés de crème au Boursin
Risotto aux courgettes et au chorizo
Risotto aux courgettes et au chorizo
Risotto à faire avec ou sans Thermomix aux dés de courgettes et de chorizo, le combo parfait alliant douceur et saveur
Purée de courgettes au basilic
Purée de courgettes au basilic
Voici une purée de pommes de terre et courgettes délicieusement parfumée à l'ail et au basilic à faire avec ou sans Thermomix. Très onctueuse et très goûteuse, elle accompagnera vos viandes en sauce ou vos grillades d'été et plaira autant aux petits qu'aux grands !
Soupe de légumes
Soupe de légumes
La vraie soupe de légumes maison faite avec des carottes, courgettes, oignons, poireaux et pommes de terre à faire avec ou sans Thermomix
Gratin de légumes et poire à la sauge
Gratin de légumes et poire à la sauge
Gratin original aux légumes d'automne parfumé à l'ail et à la sauge, composé de pommes de terre, courgettes, poires, patates douces et panais
Curry de légumes
Curry de légumes
Curry végétarien de légumes composé de pommes de terre, carottes, chou-fleur, petits pois et suivant la saison de la courgette ou du potiron, le tout agrémenté d'une sauce au lait de coco parfumée au curry et au gingembre à faire avec ou sans Thermomix
Couscous facile
Couscous facile
Une version du couscous très facile et rapide à faire, délicieuse et accessible au plus grand nombre
Nouilles asiatiques sautées au boeuf et aux légumes
Nouilles asiatiques sautées au boeuf et aux légumes
Nouilles chinoises pré-cuites à l'eau, puis sautées à la poêle avec des lanières de bœuf, courgette, carotte et poivron, aux saveurs asiatiques
Velouté courgette, chèvre et brocoli
Velouté courgette, chèvre et brocoli
Soupe finement mixée de courgette, brocolis et bûche de chèvre aromatisée au basilic
Courgettes farcies au thon
Courgettes farcies au thon
Tronçons de courgettes creusés en leur centre et garnis de tartinade de thon à la tomate
Makis de courgettes
Makis de courgettes
Bouchées très fraîches pour l'apéritif, composés de lamelles fines de courgettes, farcies de fromage frais parfumé à la menthe, au basilic, aux pignons de pin et aux raisins secs, et roulées sur elles même

Recettes par tags

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ail amandes apéritif boulange brioche cadeaux gourmands café carottes chapelure chocolat cocktails au rhum coriandre courgettes cuisine antillaise cumin digestif entrée chaude entrée froide fenouil fleur d'oranger foie gras goûter graines de pavot liqueur menthe mises en bouche noisettes noël oignon blanc orange pain d'épices parmesan petit déjeuner piment d'Espelette pistache pois chiche rhum ambré rhum brun salade soupe spéculoos sésame thym tomates truffes vanille velouté épices

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