Pattes de chat

Quelques mots sur la recette

Relookées en jolies petites pattes de chat, les langues de chat s'accompagnent d'une boisson réconfortante et légèrement alcoolisée, pour affronter les microbes de l'hiver (et parce que c'est bon tout simplement).

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Ma langue au chat !

Ma langue au chat !
Que faire avec un blanc d'oeuf ? Des biscuits à s'en lécher les babines !

Accords

 musique

Inglourious Basterds - Cat People by David Bowie - "Shosanna".

Voir aussi

Tablage du chocolat noir au mycryo vidéo
Tablage du chocolat noir au mycryo

Un tablage facile à réaliser pour des chocolats bien brillants.

Copeaux de chocolat vidéo
Copeaux de chocolat

Noirs, blancs, au lait, ils sont idéals pour décorer gâteaux et entremets.

Quatre épices herbes et épices
Quatre épices

Pimenta Dioica.

Cannelle herbes et épices
Cannelle

Cinnamomum zeylanicum.

Chaud chaud chocolats ! recettes
Chaud chaud chocolats !

Noirs, au lait ou blancs, les chocolats faits maison sont à croquer !

Des sablés par milliers recettes
Des sablés par milliers

A offrir ou à grignoter pendant les préparatifs de Noël.

Lapins de Pâques au chocolat vidéo
Lapins de Pâques au chocolat

Une technique valable également pour les gros oeufs de Pâques.

Tablage du chocolat noir technique
Tablage du chocolat noir

Tabler le chocolat noir au bain marie.

Crème renversée au caramel technique
Crème renversée au caramel

Les oeufs au lait.

Flan maraîchin recette
Flan maraîchin

Une spécialité de l'île de Noirmoutier :-)

Froissée de casques surprise et sa mousseline mangue kiwi, gâteau recette
Froissée de casques surprise et sa mousseline mangue kiwi, gâteau

Réaliser des coques en forme de casque, faire une mousseline...

Naked cake chocolat-fraises recette
Naked cake chocolat-fraises

Un gâteau léger, frais mais gourmand à la fois.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Le raisin... un grain d'énergie !
Le raisin... un grain d'énergie !
A cuisiner ou à croquer en cas de petit creux.
Le cresson, c'est encore de saison !
Le cresson, c'est encore de saison !
Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.