Le piment ancho , ou poblano releve à merveille cette version sud américaine du poulet basquaise
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Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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