Asperges blanches au jambon de Parme

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Éplucher les asperges en fuseau et cuisson à l'anglaise.

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Pour fêter l'arrivée du printemps, on se fait plaisir avec des plats légers et savoureux

Des salades gourmandes et légères à composer selon vos envies.

Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.