Une recette extraite du livre "Toutes les cuisines d'Afrique". Cette brioche algérienne est délicieusement parfumée à la fleur d'oranger, à l'orange et au citron. Un pur bonheur pour les papilles.
Voir la recetteUn dépaysement particulièrement gourmand autour de la brioche.
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Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
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Une recette à réaliser en écoutant Led Zeppelin - When the Levee Breaks
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