Une recette toute simple mais absolument divine, réalisée avec des produits de qualités et dont l'association fait des merveilles en bouche. Si vous n'avez pas de faisan à disposition, vous pouvez très bien faire cette recette avec un autre gibier comme le perdreau.
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Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.
Son petit goût de noisette agrémente délicieusement une multitude de recettes.
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