1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pintade au chou et à la saucisse de Morteau
Pintade au chou et à la saucisse de Morteau
Pintade au chou et à la saucisse de Morteau

Pintade au chou et à la saucisse de Morteau

kilometre-0 kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Parfait pour ces jours ci où le froid s'invite !

Voir la recette
carottes charcuterie cuisine de saison hiver légumes racines mijoté pintade poitrine fumée porc potée saucisse saucisse de Morteau volailles
Recette ajoutée le 19/03/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Pintade au chou frisé
Pintade au chou frisé
En hiver, on apprécie ces plat généreux.
Soupe aux choux ou presque
Soupe aux choux ou presque
Vous pouvez enlever les pommes de terre, rajouter du poireau, du rutabaga. Sur ce genre de recettes, on prend les légumes qu’on aime ou les légumes qu’on trouve sur le marché.
Salé aux lentilles
Salé aux lentilles
Il y a des jours où on mange volontiers un bon plat d'hiver !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Potage Saint Germain
technique
Potage Saint Germain

Un potage à base de purée de légumes secs.

Proportions et grammages des légumes
pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Proportions et grammages des volailles et gibiers
pratique
Proportions et grammages des volailles et gibiers

Et poids moyen d'une pièce entière.

La raclette vite faite et bien faite
recettes
La raclette vite faite et bien faite

Et s'il en reste voici quelques idées pour la déguster.

La saucisse de Morteau est au menu du jour
recettes
La saucisse de Morteau est au menu du jour

Un produit de terroir d'exception bénéficiant d'une IGP depuis 2010.

Six cent soixante six saucisses... ou presque
recettes
Six cent soixante six saucisses... ou presque

Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.

Poissons d'avril !
recettes
Poissons d'avril !

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pintade au chou et à la saucisse de Morteau

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Best Recipes pour accompagner la recette Chou blanc et saucisses de Montbéliard en potée.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0