Salade de chou fleur violet aux betteraves, à la burrata et au jambon de Parme

Salade de chou fleur violet aux betteraves, à la burrata et au jambon de Parme
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Salade de chou fleur violet aux betteraves, à la burrata et au jambon de Parme salade salade composée légumes burrata fromage mâche jambon cuisine légère automne chou-fleur betterave cuisine rapide

Quelques mots sur la recette

Facile et tellement de saison !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Quiche à la roquette et au jambon cru.

Voir aussi

Émincer un blanc de poireau vidéo
Émincer un blanc de poireau

Pour potages mixés et taillés et la fondue de poireaux.

Tailler une carotte en brunoise vidéo
Tailler une carotte en brunoise

Pour garniture de potages et farces.

Du Barry (A la) lexique
Du Barry (A la)

Salade Du Barry, potage à la Du Barry

Techniques de cuisine appliquées aux légumes et aux fruits sommaire
Techniques de cuisine appliquées aux légumes et aux fruits

Préparer, tailler et cuisiner les fruits et légumes frais.

Lasagnes de légumes technique
Lasagnes de légumes

Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.

Artichaut à la vinaigrette technique
Artichaut à la vinaigrette

Cuire et présenter un artichaut en feuilles.

Sucrines juste sautées technique
Sucrines juste sautées

Encore un peu croquantes pour plus de fraîcheur.

3 recettes autour des carottes recette
3 recettes autour des carottes

C'est le printemps

Beignet de courgette et de jambon au thermomix facile et rapide recette
Beignet de courgette et de jambon au thermomix facile et rapide

Plus de détails sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-beignet-courgette-jambon.html

Croque monsieur à la béchamel recette
Croque monsieur à la béchamel

Faire une béchamel semi-épaisse, introduire une tranche de jambon coupé en deux à l'intérieur et cuire au four.

Salade patates douces rôties recette
Salade patates douces rôties

Un salade d'automne avec des légumes de saison

Salade vietnamienne de chou et poulet recette
Salade vietnamienne de chou et poulet

Cette salade, s’inspire d’une recette traditionnelle vietnamienne appelée Goi Ga Bap

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Sublimes limes
Sublimes limes
Quelques gouttes suffisent à la lime pour parfumer plats et desserts.
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Dessine-moi un gâteau
Dessine-moi un gâteau
Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.