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Filets de turbot poêlé aux côtes de blettes
Filets de turbot poêlé aux côtes de blettes

Turbot poêlé aux côtes de blettes

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je profite que les producteurs proposent actuellement de beaux bouquets de blettes pour préparer un turbot avec ce légume. J’ai utilisé le vert pour faire une salade d’accompagnement. Soyez attentifs à la cuisson des filets de turbot pour un plat tout en saveurs.

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Recette ajoutée le 22/04/17  -  Mise à jour le  04/04/23 .

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