1. Accueil>
  2. Club>
  3. Gourmets>
  4. kilometre-0
kilometre-0

kilometre-0

4589 recettes
  
18 abonnés
Je m'appelle Martine et ai ouvert en novembre 2015 kilometre-0, un blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux,de saison et le plus souvent bio. Je pense que les produits de saison apportent à l'organisme ce dont il a besoin au moment où il en a besoin. J'aime les plats qui sont à la fois bons gustativement et sains pour la santé et la ligne pour ne pas avoir à me priver à certains moments. Je pense avoir acquis les bonnes bases pour une alimentation saine et plaisante et souhaite désormais en faire profiter un plus grand nombre.
Réside à Nantes , en France. Inscrit(e) depuis le 16 février 2016.
Egalement sur : Facebook Pinterest

Meilleures recettes de kilometre-0 - Page 7

Des idées par kilometre-0 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

La gouline automnale
La gouline automnale
L’Anjou a désormais son plat emblématique. Il s’agit de la gouline angevine, une tourte très gourmande aux cèpes, aux rillauds, au chenin et à la tomme d’Anjou. Aujourd’hui, on vous propose une version automnale.
2
Roulés de truite fumée aux courgettes et au fromage frais
Roulés de truite fumée aux courgettes et au fromage frais
Facile et beau ! J’ai mis de la farine de petit épeautre, plus gustative mais tout autre farine fonctionnera bien. J’ai remplacé le boursin ail et fines herbes par la version ciboulette échalotes, j’ai mis 5 cs de lait frais entier à la place des 2 cs de crème et ai remplacé l’estragon par de la sarriette. Comme quoi, on peut s’éloigner des ingrédients sans que cela change la texture, il faut juste respecter l’équilibre entre liquide et solide. Vous pouvez remplacer 5 cl de liquide par 5 cl d’un autre liquide.
Quiche aux courgettes, jambon et fêta
Quiche aux courgettes, jambon et fêta
Une quiche aux courgettes, jambon et feta qui est suffisamment riche pour constituer avec une salade un vrai repas.
Crêpes aux épinards, crudités et oeufs
Barm brack
Barm brack
Pour la Saint-Patrick qui est le 17 mars, je vous propose une brioche traditionnelle irlandaise nommée barm brack que vous pourrez déguster au petit déjeuner ou au dessert.
Blinis à la farine d’épeautre au boudin noir et aux poires
Blinis à la farine d’épeautre au boudin noir et aux poires
Voici une facile et rapide de blinis, faite avec du bicarbonate de soude pour une levée dans la poêle. Certains blinis se font avec de la levure de boulanger et nécessite un temps de repos beaucoup plus important.
Pâtes aux haricots verts et chorizo
Pâtes aux haricots verts et chorizo
J’adore les plats de pâtes. C’est facile à faire et on peut faire des tas de mélanges. Voici donc un savoureux plat de pâtes aux haricots verts et chorizo, à la fois healthy et gourmand, on en redemande !
Salade de brocolis, avocat et sardines
Salade de brocolis, avocat et sardines
Voici une salade parfaite et complète pour un soir. Comme on dit maintenant, elle est healthy, c’est à dire bonne pour votre santé avec le bon gras contenu dans les sardines et l’avocat. Le brocolis est un des choux qu’on devrait inviter plus souvent à sa table car il contient du calcium, du magnésium, du phosphore, de la vitamine C…
Tarte fondante aux framboises et au chocolat
Tarte fondante aux framboises et au chocolat
Un peu de chocolat, ca fait toujours du bien ! Et ce n'est pas avec cette délicieuse tarte fondante aux framboises et au chocolat qu'on pensera le contraire ! Parfaite pour terminer en beauté un repas de famille.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0