Recettes de café de Kumbawa

Voici la liste des recettes de café par Kumbawa.

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Recettes de Kumbawa

Café turc

Pour le café turc, ou grec, il faut une poudre de café ultra fine presque comme de la poussière, moulu frais du jour, sinon il n’y aura pas de mousse. L’outil est un pot qui se nomme « Cezve ». De l’eau fraîche et du sucre, ou pas, bien sur.

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