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Aujourd’hui, je vous présente mon petit jardin. Une tarte façon Fantastik de Christophe Michalak. Pour cette recette, je me suis inspirée des recettes de son livre « Michalak Masterbook ». Un joli dessert de saison qui j’espère vous plaira. Ce Fantastik est composé d’un confit de fruits rouges, d’un crémeux citron/menthe, d’une ganache vanille, de meringues, d’un biscuit citron et d’une pâte sablée.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Super salade de quinoa.
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