Panzerotti frits à la mode de Bari et de Brindisi

Panzerotti frits

Name: Panzerotti frits
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: panzerotti
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

L'Italie dans ma cuisine

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cuisine de rue typique des Pouilles et adoptée par tout le Centre Sud de l'Italie, il s'agit d'une pâte à pizza en forme de demi-lune farcie de mozzarella et tomates pour la version la plus connue.

Voir la recette

chaussons cuisine des Pouilles cuisine italienne cuisine méditerranéenne cuisine rapide farinages friture fromages italiens légumes fruits mozzarella panzerotti pizza pâte feuilletée street food tomates tomates pelées viande viande hachée

Recette ajoutée le 08/05/15 - Mise à jour le 30/08/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Connaissez-vous la cuisine des Pouilles ?

L'Italie dans ma cuisine

Des recettes italiennes simples, authentiques et traditionnelles, à base de produits frais et locaux.

D'autres recettes du même Gourmet

L'Italie dans ma cuisine partage également ces recettes.

Boulettes de viande

Ces boulettes de viande à l'italienne, appelées polpette dans le Bel Paese, se grignotent à l'heure de l'aperitivo mais seront aussi parfaites déposées dans un plat d'orecchiette à la sauce tomate.

Supplì al telefono

Des croquettes de riz qui nous viennent de Rome. Elles vous feront penser aux arancini de Sicile et pourtant elles n'ont ni la meme forme que ces derniers, ni la meme liste d'ingrédients.

Orecchiette aux tomates et piments doux

Une recette élaborée avec les meilleurs produits que peut offrir la région des Pouilles, en toute simplicité et en mémoire de nonno Luigi qui régalait toute sa famille avec ce plat vite fait bien fait !