La Befana est cette vieille sorcière qui, la nuit du 5 au 6 janvier, dépose dans les chaussettes des enfants sages des chocolats et bonbons. Rien de tel pour la fêter que ce plat de spaghetti et clôturer en beauté cette période de festivités.
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Fait hier ,nous nous sommes régalés mais la prochaine fois je referai la même mais avec les orecchiette
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Les français consomment deux fois plus de pâtes que de riz alors les idées ne manquent pas.
Des recettes italiennes simples, authentiques et traditionnelles, à base de produits frais et locaux.
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La chanson sur la sorcière Befana pour déguster ces spaghetti.
A vos photos...
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