Bon marché et bien mijotée dans son jus : de quoi se tenir chaud l'hiver !
Voir la recetteLa bonne bouffe à sam partage également ces recettes.
Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.
Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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