Recettes de mandarine de La bonne bouffe à sam

Voici la liste des recettes de mandarine par La bonne bouffe à sam.

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Recettes de La bonne bouffe à sam

Courge rôtie en salade, sauce asiatique aux agrumes

Une autre façon de manger de la courge avec cette courge rôtie en salade et sa sauce asiatique aux agrumes. En entrée raffinée avec une explosion de goûts pour réveiller un peu ce légume d'hiver.

Ceviche de bar aux fruits de la passion

Une cuisson crue du bar aux agrumes, quelques herbes et du fruit de la passion pour un résultat frais et digeste, marin et acidulé, amer et sucré.

Fraîcheur d’endives et poulet curry, sauce cajou-mandarine

La douceur et l'acidité de la mandarine, la force du curry: un trio de choc pour cette salade un rien exotique.

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