La base de plusieurs préparations dans la pâtisserie orientale et maghrébine.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Gâteau aux pommes, bananes, flocons d'avoine et dattes.
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Jeune fruit d'environ 4000 ans, la datte se consomme fraîche, séchée ou cuite.
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