Une petite salade croquante et frisée de la famille des chicorées bien accompagnée d'autres produits du Nord comme la betterave et la vitelotte et agrémentée d'un pavé de saumon d'Ecosse fumé pour un poke bowl revisité façon nordique !
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On prépare ce poke bowl en écoutant David Bowie & Freddie Mercury - Under Pressure pour garder la pêche !
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Une spécialité du nord de la France. Aussi pommes allumettes, pailles, bataille...
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Composez votre bowl pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le diner.
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