Crème de courge et légumes rôtis à l'huile d'olive

Crème de courge et légumes rôtis à l'huile d'olive
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Crème de courge et légumes rôtis à l'huile d'olive soupe velouté courge potiron slowfood

Quelques mots sur la recette

Un mélange de courge, navet et carottes lentement rôtis au four, mixés avec un bouillon et agrémentée d'un mélange de riz et légumineuses pour un résultat ultra-gourmand !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la cuisine d'agnes pour accompagner la recette soupe épicée à la châtaigne.

Voir aussi

Truffes au chocolat vegan sans crème ni beurre noël
Truffes au chocolat vegan sans crème ni beurre

Mignardises de Noël #2. Des chocolats intenses et fondants, à...

Les courges produits
Les courges

Les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.

Une soupe, sinon rien ! bibliothèque
Une soupe, sinon rien !

Un livre de Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel.

Pommes dauphines au potiron technique
Pommes dauphines au potiron

Une excellente idée pour duper les enfants !

Soupe de poisson et sa rouille classique technique
Soupe de poisson et sa rouille classique

En croûte ou pas

Soupe à l'oignon gratinée technique
Soupe à l'oignon gratinée

Une soupe gourmande et réconfortante.

Salade Santé – Avocat, saumon, graines recette
Salade Santé – Avocat, saumon, graines

Une bonne salade pour faire le plein de bonnes choses, riches en...

Soupe froide de melon à la menthe recette
Soupe froide de melon à la menthe

Une soupe ultra facile et rapide à faire, très fraîche grâce à la...

Dahl de lentilles corail au lait de coco et coriandre recette
Dahl de lentilles corail au lait de coco et coriandre

J'ai réalisée un délicieux DAHL de lentilles corail au lait de coco...

Tortelli di zucca alla mantovana recette
Tortelli di zucca alla mantovana

La recette des tortelli di zucca alla mantovana remonte au XVIe...

Velouté de petits pois recette
Velouté de petits pois

Un velouté express level -10 en technique culinaire mais level 100...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !
Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !
Maison en pain d'épices et compagnie.
Pétoncles au menu
Pétoncles au menu
Choisissez-les bien frais surtout si vous les mangez crus !
Mais tu m'avais dit qu'on ferait des kakis !
Mais tu m'avais dit qu'on ferait des kakis !
Le kaki se cuisine à toutes les sauces.