Je vous propose une version saine et légère de la choucroute avec du poisson, en l'occurrence un filet de daurade. La cuisson en papillote, très légère, gardera le moelleux du poisson.
Voir la recetteLa choucroute peut se consommer crue ou cuite, en accompagnement ou garnie.
La cerise sur lemaillot partage également ces recettes.
On écoute bien sagement The Police - Message In A Bottle
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0