Name: Raïta de carottes
Total time: 30 min
Cuisine: carottes
Ingredients: 2 yaourts natures brassés; 2 carottes; ½ citron; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 gousse d’ail; 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée; Sel; Poivre

Raïta de carottes

La cerise sur lemaillot

Ingrédients

2 yaourts natures brassés

2 carottes

½ citron

1 cuillère à café de cumin moulu

1 gousse d’ail

1 cuillère à soupe de coriandre ciselée

Sel

Poivre

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Préparation de la recette

1Presser le demi-citron.

2 Éplucher et râper les carottes.

3 Peler l’ail, le dégermer, le presser.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de sauce

Cette recette de raïta de carottes est parfaite pour agrémenter un plat en sauce comme un curry ou pour composer une salade d’inspiration indienne.

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Recette ajoutée le 13/04/19 .

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Commentaires

Accord musical

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