1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Rillettes de raie au poivre vert
Rillettes de raie au poivre vert
Rillettes de raie au poivre vert

Rillettes de raie au poivre vert

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une petite tartinade simple et chic pour un apéro dinatoire estival et gourmand.

Voir la recette
Recette ajoutée le 20/06/17  -  Mise à jour le  01/02/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

La cerise sur lemaillot partage également ces recettes.

Dip de butternut curry-coco-coriandre
Houmous aux pois cassés et à la spiruline
Caviar d’aubergine léger au sésame

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Rillettes de maquereau
Rillettes de maquereau

Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

Aile de raie pochée
Aile de raie pochée

Beurre blanc au Noilly.

Quels vins boire avec un poisson grillé ?
Quels vins boire avec un poisson grillé ?

Des beaux vins pour des belles recettes iodées.

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

5 idées originales pour composer votre planche apéritive
5 idées originales pour composer votre planche apéritive

Gourmandise et convivialité sont au rendez-vous.

Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner

Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.

Dips et tartinades pour un apéritif gourmand
Dips et tartinades pour un apéritif gourmand

Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0