Sardines fraîches marinées au sel à la plancha

Sardines marinées au sel à la plancha

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette estivale et populaire à cuisiner sous le soleil et dans la bonne humeur ! Encore un poisson pas cher et populaire qui sent bon (enfin pas vraiment) les vacances, l’été, les repas avec les copains…
Certes, c’est un peu de boulot côté préparation mais ça vaut vraiment le coup de se donner un peu de mal car le résultat est délicieux et même les sceptiques de la sardine se resservent !

Voir la recette

Recette ajoutée le 28/07/17 - Mise à jour le 20/06/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Sardines en cuisine

L'Italie dans ma cuisine

La sardine fraîche a sa saison et ses amateurs !

D'autres recettes du même Gourmet

La cerise sur lemaillot partage également ces recettes.

Tartine de guacamole aux petits pois, sardines et jeune navet

sur une base de guacamole avocat-petits, un filet de sardine citronné surmonté de jeune navet râpé croquant… résultat topissime.

Couscous de la mer super light aux boulettes de poisson et moules

une recette gourmande et légère avec un savoureux mélange de légumes, poisson et coquillages

Maigre en croûte de sel

Tous les Bordelais connaissent le maigre, ce poisson de nos côtes, à la chair délicate et délicieuse... on peut le cuisiner de multiples façons mais le plus simple est souvent le mieux, surtout quand le goût du produit n'exige pas de fioritures.