Name: Croustades de jambon et mousse à la Fourme d'Ambert
Total time: 30 min
Cuisine: crème Chantilly
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Croustades de jambon et mousse à la Fourme d'Ambert

La Cuisine & Caro

Quelques mots sur cette recette

Une petite recette ultra rapide et très chic pour un apéritif réussi...

Voir la recette

charcuterie croustade crème crème Chantilly cuisine gersoise entremets fourme fourme d'Ambert jambon mousse

Recette ajoutée le 30/05/14 .

D'autres recettes du même Gourmet

La Cuisine & Caro partage également ces recettes.

Tasse façon "Cappuccino" Bavarois Cassis et Chantilly

Un dessert simple à réaliser, délicieux et parfait en plein été !

Cupcakes Monstre Vert

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cake ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Serpent Chantilly Fraises

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de chou pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Marine is Cooking pour accompagner la recette Mini pavlovas kiwi et fruits de la passion.

A écouter en préparant Croustades de jambon et mousse à la Fourme d'Ambert

La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.

Voir aussi

technique

La chantilly au siphon

Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.

technique

Crème Chantilly

Ou crème fouettée. Non sucrée c'est de la crème fouettée et sucrée elle devient crème Chantilly.

pratique

Réussir vos glaces et sorbets

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

pratique

Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.