Name: Nouilles de riz sautées au boeuf
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: wok
Ingredients: 250 g de rumsteck; 250 g nouilles de riz; 1 oignon; 1 poivron rouge; 2 CS de sauce haricots noirs; 2 CS de sauce soja claire; Huile; <strong>Pour la marinade de la viande : </strong>; 1 CS de sauce soja épaisse; 1 cc de vinaigre de riz; 1/2 cc de sucre; Poivre

Nouilles de riz sautées au boeuf

La cuisine d'Adeline

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

250 g de rumsteck

250 g nouilles de riz

1 oignon

1 poivron rouge

2 CS de sauce haricots noirs

2 CS de sauce soja claire

Huile

<strong>Pour la marinade de la viande : </strong>

1 CS de sauce soja épaisse

1 cc de vinaigre de riz

1/2 cc de sucre

Poivre

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Préparation de la recette

1Plonger les pâtes dans de l'eau froide durant 1h.

2 Préparer la marinade.

3 Pour cela, couper de fines lanières de rumsteck et les mettre dans un récipient.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Pour le nouvel an chinois (ou pas), je vous propose de réaliser ces nouilles sautées au boeuf. Vous allez voyager!

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Recette ajoutée le 04/02/16 - Mise à jour le 25/03/22 .

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Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par A Prendre Sans Faim pour accompagner la recette Wok de poulet aux légumes.