Nouilles soba au chou chinois, carotte et gingembre

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Une version japonaise de la pâte à frire en plus fluide et plus léger.

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.

Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.

Des nouilles à base de farine de sarrasin qui se mangent de multiples façons.