1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Spaghettis à la Bolognaise
Spaghettis à la Bolognaise
Spaghettis à la Bolognaise

Spaghettis à la Bolognaise

La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
600 g de spaghettis
500 g de viande hachée de bœuf
50 g de pancetta <em>(facultatif)</em>
600 g de tomates concassées
1 oignon
1 gousse d’ail
1 carotte
15 cl de vin rouge
1 pincée de sucre
Sel, poivre
Huile d’olive
Herbes aromatiques <em>(basilic, laurier)</em>
Parmesan
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher et émincer finement l’ail et l'oignon.
2 Couper finement la pancetta.
3 Éplucher la carotte et la couper en petits dés.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette facile et traditionnelle des célèbres spaghettis à la bolognaise.

Voir la recette
cuisine classique cuisine italienne cuisine méditerranéenne pâtes sauce sauce bolognaise sauce tomate sauces chaudes spaghetti tomates viande viande hachée
Recette ajoutée le 13/02/17  -  Mise à jour le  25/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

La cuisine d'Adeline partage également ces recettes.

Sauce tomate maison
Sauce tomate maison
Une recette facile et rapide de sauce tomate maison avec des astuces stérilisation!
Big Mac maison et sa sauce mythique
Big Mac maison et sa sauce mythique
Le big mac et sa sauce mythique en version fait maison : 100 fois meilleure et très facile à réaliser !
Spaghettis à la crème de courge
Spaghettis à la crème de courge
Une recette de spaghettis à la crème de courge facile et rapide à réaliser.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
Quiz
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Sauce hollandaise
technique
Sauce hollandaise

La sauce classique pour accompagner des poissons pochés.

Lasagnes à la bolognaise
technique
Lasagnes à la bolognaise

Confectionner des lasagnes avec pâte fraîche.

Maîtriser la sauce béarnaise
pratique
Maîtriser la sauce béarnaise

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.

Réussir la mayonnaise
pratique
Réussir la mayonnaise

La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

Un concentré de soleil et de saveurs dans vos recettes
recettes
Un concentré de soleil et de saveurs dans vos recettes

Le concentré de tomates fait partie des indispensables de la cuisine.

Bolognaise mania
recettes
Bolognaise mania

Une sauce savoureuse qui a vu le jour à Bologne.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Spaghettis à la Bolognaise

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par JE CUISINE DONC JE SUIS pour accompagner la recette Pizza lahmacun.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0