Millefeuille aux légumes du soleil cabillaud

Millefeuille aux légumes du soleil cabillaud
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Millefeuille aux légumes du soleil cabillaud poivrons basilic entrée mozzarella cabillaud millefeuille courgettes aubergines

Quelques mots sur la recette

Une entrée simple et gouteuse à déguster tiède à base de cabillaud et légumes du soleil : courgettes, aubergine et poivrons sous un coulis d’herbes aux saveurs du sud : basilic et herbes de Provence.

Accords

 musique

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Voir aussi

Tailler un poivron en brunoise vidéo
Tailler un poivron en brunoise

Pour les farces de poisson, volaille et flans de légumes

Éplucher un poivron au couteau vidéo
Éplucher un poivron au couteau

La méthode la plus rapide

Basilic herbes et épices
Basilic

Ocymum basilicum. Une plante aromatique d'origine méditerranéenne.

Sharma (Bulbul) littérature
Sharma (Bulbul)

La colère des aubergines

Tranches d'aubergines grillées technique
Tranches d'aubergines grillées

Aubergines grillées

Petits pâtés chauds en croûte technique
Petits pâtés chauds en croûte

Des petits oreillers gourmands.

Granité tomate poivron vidéo
Granité tomate poivron

Un gaspacho complètement givré !

Jambonnette de canard et ses légumes recette
Jambonnette de canard et ses légumes

On impressionne la famille et les amis.

Magret de canard séché de ma grand-mère recette
Magret de canard séché de ma grand-mère

Ce magret séché, taillé en fines tranches, agrémentera n’importe...

Tartine au jambon Serrano, à la pomme et au Caprice des dieux recette
Tartine au jambon Serrano, à la pomme et au Caprice des dieux

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des tartines : au...

Velouté de courgettes jaunes et lentilles corail au Zaatar recette
Velouté de courgettes jaunes et lentilles corail au Zaatar

Comme le soleil tarde à venir cette année, alors que les premiers...

Courgettes à la plancha facile et rapide recette
Courgettes à la plancha facile et rapide

Des courgettes fondantes et croquantes, une recette facile et...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Chouette, des cassolettes !
Chouette, des cassolettes !
De fruits de mer, de viande ou de légumes, elles sont toujours appréciées.
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Le plat convivial et réconfortant par excellence.
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.