La cuisine d'Anna et Olivia

La cuisine d'Anna et Olivia

197 recettes . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.

Nous sommes Anna et Olivia, deux sœurs passionnées de cuisine saine, bio, végétale et éthique. Vous trouverez ici le recueil de nos recettes. Vous verrez qu'il est facile de cuisiner sainement sans pour autant renoncer à la gourmandise ! Une cuisine bonne pour la santé et pour les papilles en somme... On partage aussi nos coups de cœur (restaurants et autres...), nos astuces...

Recettes de La cuisine d'Anna et Olivia

Pancakes à la farine de sarrasin et cacao
Pancakes à la farine de sarrasin et cacao

Des pancakes sans gluten et véganes, très savoureux et faciles à faire

Dal de pois cassés au potiron
Dal de pois cassés au potiron

les currys de légumes et les dals indiens sont facilement préparés, ils mijotent doucement dans une sauteuse, on touille de temps en temps, on le sert avec du riz et on obtient un repas complet végétarien et délicieux, plein de protéines, de...

Seitan aux morilles et sauce au vin blanc
Seitan aux morilles et sauce au vin blanc

Un plat de fête vraiment délicieux, chic et luxueux, parfait pour épater votre famille le soir de Noël.

Brochettes de tempeh mariné au sirop d'érable et pommes de terre dorées
Brochettes de tempeh mariné au sirop d'érable et pommes de terre dorées

Le tempeh est une préparation d'origine indonésienne à base de fèves de soja fermentées, très intéressant nutritionnellement du fait de sa fermentation, mais aussi parce qu'il contient des fibres et beaucoup de protéines végétales.

Soupe de radis noir au miso
Soupe de radis noir au miso

Version cuite du radis noir, sous la forme d'une agréable soupe (vous serez probablement étonnés par son goût !), plus facile à digérer que cru, et surtout moins piquant. Avec une touche de miso brun afin de lui donner encore plus de saveur.

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