La cuisine d'Anna et Olivia

Un plat typique de Birmanie, végétal, sans gluten ni lactose, très étonnant avec ce tofu de pois chiches.

Le cédrat est mi-confit, pour rester moelleux, les zestes découpés en petits morceaux font merveille dans une couronne des rois et même dans le plus simple des cakes, c'est très parfumé.

Pour fêter noël en Allemagne.

Un curry au lahpet maison, les feuilles de thé fermenté de Birmanie. Le laphet ajoute un goût aigrelet, presque sans amertume à ce curry. Si vous n'avez pas la patience d'attendre quelques mois pour fermenter quelques feuilles de thé, vous pouvez simplement écraser un peu d'oseille fraîche à la place: ce sera différent, mais ça devrait être sympa aussi.

La recette facile. Brioche Tressée au chocolat. Recette brioche au chocolat est une recette facile et simple à réaliser, vous pouvez changer la forme de cette brioche au chocolat en petites briochettes. J'ai coupé la pâte en 3 morceaux, J'ai farci une brioche avec des barres de chocolat genre Snickers ou Milky Way.

Une recette saine du pain de mie complet aux 5 céréales bio, sésame, lin, graines de tournesol, amarante et graines de pavot pour un petit déjeuner sain et bon.

Ou "gâteau troué". La garniture pénètre dans les trous du gâteau et complète avec beaucoup de gourmandise le moelleux du biscuit.

Il n'a franchement rien à envier au curd de citron. Son goût est délicat, raffiné. Vous allez adorer !

Feuilleté serbe au fromage.

Envie d'un dessert original ? Direction la Birmanie ? Découvrez cette recette de noix de coco et donnez votre avis en commentaire !

Les crab'cakes ou gâteaux de crabe, sont des petites croquettes américaines typiques du Sud des Etats Unis. Ces petites galettes sont traditionnellement composées de chair de crabe, de mayonnaise, de piment, de chapelure, d’œuf.

Croustillants, moelleux, ces petits galets de poisson se dégustent avec une salade verte pour une repas épicé comme des acras, soit en version apéritive si vous réduisez la taille de vos petites bouchées.

Cocktail orange sanguine et cognac