Un sabayon de fraises au muscat et à la vanille

Un sabayon de fraises au muscat et à la vanille
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Un sabayon de fraises au muscat et à la vanille sabayon fraise muscat sabayon de fraises love

Quelques mots sur la recette

Une recette ultra-simple et rapide pour une gourmandise minute, un sabayon au muscat sur les premières fraises de la saison, une tuerie !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Gratin de fruits rouges.

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Une sauce émulsionnée qui peut être sucrée ou salée.

Réaliser un sabayon vidéo
Réaliser un sabayon

A base d'alcool ou de jus de fruits

Les fraises produits
Les fraises

Choisissez vos fraises bien brillantes avec un pédoncule bien vert et non flétri.

Le raisin produits
Le raisin

Raisins de table blancs et noirs.

Sabayon de crustacés vidéo
Sabayon de crustacés

Un sabayon salé pour poisson et fruits de mer.

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Bavarois aux fruits rouges

Appareil à base de sirop et purée de fruits (framboises, fraises...).

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