La cuisine de Ben - Page 5

Recettes de La cuisine de Ben

Les bananes croustillantes au coeur coulant
Les bananes croustillantes au coeur coulant

Voilà un dessert avec du croustillant, du coulant, une jolie présentation, en bref un dessert super top et facile à réaliser.

Mon praliné noisette
Mon praliné noisette

Réalisez ce praliné noisette afin de préparer votre pâte à tartiner maison. Vous pourrez aussi donner de la puissance à une ganache avec cette recette...

Ma tuile fraîcheur
Ma tuile fraîcheur

La recette de ma tuile fraîcheur, un dessert ultra tendance et plein de légèreté pour démarrer cette nouvelle année.

Tapas palourdes marinées
Tapas palourdes marinées

Un Tapas super raffiné pour le réveillon, les palourdes marinées à la ciboulette. Une recette hyper simple qui raviera les papilles de vos invités.

Les truffes choco lacté vanille
Les truffes choco lacté vanille

Une mignardise simple et rapide pour le réveillon, les truffes choco lacté vanille.

Le tiramisu Framboise
Le tiramisu framboise

Le vrai ! La recette du Tiramisu d'un chef Italien, Pascual m'a enseigné cette recette il y a quelques années et je l'adapte de temps en temps avec différents goûts. Ici c'est la Framboise, régalade !

Ma bûche de Noël façon tatin
Ma bûche de noël façon tatin

Une bûche de noël façon tatin très simple à réaliser. Des pommes caramélisées, un mousseux caramel, un nappage bien gourmand et le tour est joué !

L’entremet banane choco caramel
L’entremet banane choco caramel

Une mignardise de plus pour Noël ! L'entremet banane choco caramel, un délice simple et de saison, très simple à réaliser... Ce dessert peut vous permettre également de passer vos bananes un peu trop mure...

Un trou normand Fraise des bois Framboise
Un trou normand fraise des bois framboise

Une émulsion framboise fraise des bois à boire pour remplacer le classique trou normand, ca change non ? Frais, fruité, tendance…

Le chèvre chaud revisité
Le chèvre chaud revisité

Un petit chèvre chaud croustillant au coeur coulant ? Histoire de revisiter un peu cette recette hyper classique ! En mode tapas ou en mode dressage à l'assiette....

Le mille-feuille choco lacté praliné
Le mille-feuille choco lacté praliné

Un dessert simple et hyper efficace ! Le mille-feuilles choco lacté praliné va ravir vos amis ! Dans cette recette, vous allez apprendre à le dresser devant vos convives !

Les rochers noisette, comme une truffe
Les rochers noisette, comme une truffe

Une gourmandise très simple à réaliser pour accompagner votre café de noël, les rochers à la noisette, comme une truffe craquante.