Verrines à la betterave et chantilly au chèvre frais

  • la Fourmi Elé la Fourmi Elé
  • Préparation : 15'
  • Cuisson : 0'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Panais sautés.

Voir aussi

Galette des rois des "oursons" : poires, noisettes et miel épiphanie
Galette des rois des "oursons" : poires, noisettes et miel

Une galette au bon goût de noisette et de miel pour les petits et les grands

Galette des rois chocolat et fruit de la passion épiphanie
Galette des rois chocolat et fruit de la passion

Cette année nous avions envie de saveurs différentes pour la galette des rois ! Le mariage chocol...

Mayonnaise classique vidéo
Mayonnaise classique

La mayonnaise de base sans moutarde.

L'oeuf confit vidéo
L'oeuf confit

Une curiosité à la texture étonnante.

Techniques appliquées à la préparation des légumes sommaire
Techniques appliquées à la préparation des légumes

Éplucher, parer, évider, les légumes nécessitent quelques préparations préliminaires avant la taille et la cuisson.

Techniques appliquées aux crèmes et appareils sommaire
Techniques appliquées aux crèmes et appareils

Apprendre à réaliser les crèmes et appareils de base de la cuisine et de la pâtisserie.

Clafoutis de courgettes technique
Clafoutis de courgettes

Au chèvre frais.

Crème renversée au caramel technique
Crème renversée au caramel

Les oeufs au lait.

Rhubarbe rôtie technique
Rhubarbe rôtie

Un dessert mais aussi un condiment.

Mini cakes au chou kale, bettes, fromage frais et pignons recette
Mini cakes au chou kale, bettes, fromage frais et pignons

Des mini cakes végétariens moelleux aux légumes du jardin parfaits...

Soupe de panais recette
Soupe de panais

Une recette d'Alain Ducasse

La tarte aux poireaux et au mascarpone recette
La tarte aux poireaux et au mascarpone

Une tarte aux poireaux, avec un appareil au mascarpone légèrement...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

A la découverte de la cuisine coréenne
A la découverte de la cuisine coréenne
De l'entrée au dessert, dépaysement garanti.
Jamais sans mon multicuiseur
Jamais sans mon multicuiseur
Entrée, plat principal ou dessert, laissez-vous guider par le Cookeo.
Le vermicelle a plus d'un tour dans son sac !
Le vermicelle a plus d'un tour dans son sac !
De longues pâtes fines qui ne sont pas réservées qu'aux enfants.