Salade de pissenlits aux lardons et oeufs mollets, ciboulette et vinaigre à l'échalote

Salade de pissenlits aux lardons et oeufs mollets

Name: Salade de pissenlits aux lardons et oeufs mollets
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mimi Pinson

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 8 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le mélange des saveurs, la force des pissenlits, le côté rustique, les couleurs-mêmes de ce plat ainsi que la tiédeur, tout est plaisir. Vous pouvez également réaliser ce type de salade avec de la roquette au goût fort et moutardé.

Voir la recette

condiments cuisine de saison herbes aromatiques lardons légumes feuilles oeuf oeuf mollet pissenlit plantes sauvages plat principal plats froids poitrine de porc porc printemps salade salade composée

Recette ajoutée le 30/03/15 - Mise à jour le 17/03/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des salades composées pour réveiller nos papilles !

Sabine Simon

Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.

Les herbes et fleurs de nos jardins

Sabine Simon

Dès le printemps la nature révèle ses parfums.

Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

Sabine Simon

Voici quelques idées pour varier les plaisirs

D'autres recettes du même Gourmet

Mimi Pinson partage également ces recettes.

Ceviche de gambas et son tartare de légumes

Intéressé par la réalisation d'une recette de ceviche de gambas et son tartare de légumes ? Suivez cette recette de tartare et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Salade de courgette, feta & mûres

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade de courgette, feta & mûres ? Suivez cette recette de mûres et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Salade de harengs fumés pommes de terre tièdes

Le hareng fumé, symbole du carnaval de Dunkerque et traditionnellement servi avec une salade de pommes de terre. Une belle entrée, facile et rapide à préparer.