La tendresse en cuisine

La tendresse en cuisine

264 recettes - 1 abonné. Réside à Paris, France - Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.

Faire la cuisine avec amour nourrit le corps autant que le coeur.

Recettes de La tendresse en cuisine

Choucroute de fruits de mer au four
Choucroute de fruits de mer au four

Une création personnelle, crémeuse, parfumée.

Aubergine à la thaï
Aubergine à la thaï

Une façon d'accommoder les aubergines aux parfums de l'Extrême Orient

Biscuits à l'ananas à la poêle
Biscuits à l'ananas à la poêle

Un petit régal plus rapidement fait que des biscuits au four, ils se font à la poêle !

Pilau - Mélange d'épices douces du Kenya
Pilau - mélange d'épices douces du kenya

Un mélange d'épices typique du Kenya, assez proche en composition et donc en goût du garam masala indien.

Frites au pilau - Chips masala (Kenya) - La Tendresse En Cuisine
Frites au pilau - chips masala (kenya) - la tendresse en cuisine

La photo en parle mal mais c'est une recette extatique de mon 3e tour du monde culinaire, une merveille gustative absolue !

Pâte frite - Cacapigeon
Pâte frite - cacapigeon

Mieux que des chips avec un nom rigolo...

Bezar - Mélange d'épices (Bahreïn) - La Tendresse En Cuisine
Bezar - mélange d'épices (bahreïn) - la tendresse en cuisine

Un mélange d'épices typique du Bahreïn, somptueux, délicat.

Sardines farcies noix raisins secs sauce pomme
Sardines farcies noix raisins secs sauce pomme

Une recette salée-sucrée inspirée d'une ancienne recette byzantine...

Effilochée de poissons
Effilochée de poissons

Un plat typique du Kazakhstan qui porte le nom de karma, à essayer non ?

Piments au fromage
Piments au fromage

Un plat qui peut être piquant ou pas, un régal dans les deux cas.

Wedges de patates douces aux graines
Wedges de patates douces aux graines

Voici la façon nigérienne de préparer des patates douces...

Riz oriental et poisson frit
Riz oriental et poisson frit

Un plat très parfumé venu du Qatar.

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