Cette papillote de banane plantain est une belle recette de plat salé, sucré et épicé au paprika et sauce pimentée, aux accents des îles, sans gluten ni lactose.
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A savourer en compagnie de TELEPHONE - New York avec toi
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Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.
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