Soupe aux chou et haricots

Soupe aux chou et haricots
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Soupe aux chou et haricots soupe légumes hiver

Quelques mots sur la recette

Une bonne soupe d'hiver pour se réchauffer.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Pickles de légumes au vinaigre.

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Aujourd'hui je vous propose la recette de Kulich. C'est une brioche de Pâques qui vient de Russie que j'ai faite l'année dernière. C’est une brioche sucrée, nature ou avec des fruits secs et fruits confits incorporés, et couverte de glaçage. Elle se ressemble beaucoup avec le panettone italien et la pasca moldave. C’est une brioche que l’on fait une fois par an pour Pâques. Il existe une multitude de recettes de kulich. En général, chaque cuisinière a sa recette fétiche qu’elle fait chaque année.

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Une question de texture et de présentation.

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Sous le nom commun de chou se cache une grande variété d'espèces.

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