Recettes de pizza de La tête dans le panier

Voici la liste des recettes de pizza par La tête dans le panier.

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Recettes de La tête dans le panier

Rustici

Connaissez vous ce délice de Pouilles? Si vous êtes partis en vacances là-bas c'est sur que oui ! Ce ne sont pas des pizzas, ni des calzoni, mais les rustici, quelque chose d'absolument délicieux et avec tous les parfums du Sud !

Pizza aux fleurs de courgette et scamorza

Une délicieuse pizza à réaliser très vite car les fleurs de courgettes ne sont pas disponibles très longtemps. A Rome on peut goûter de délicieuses fleurs de courgette fourrées avec de la mozzarella et de l’anchois.

Pâte à pizza frite

La pâte a pizza ne se cuit pas que au four, frite elle est délicieuse...

Cassone farci à la mozzarella et tomate

Le street food d'Emilia Romagna, facile à faire, avec très peux d'ingrédients et qui rendra tout le monde content pendant le confinement !

Pizza babka au levain

Babka ou pizza ? Une façon originale et délicieuse d'utiliser le surplus de levain.

I panzerotti

Si, en vous promenant à Milan, vous êtes déjà tombé.e.s sur cette délicieuse boutique c'est sur que vous reconnaitrez quelque chose de connu dans ces panzerotti...et si non essayez-les car ils sont inoubliables!!

Ficelles pizzaiola à l’excès de levain

Pour enrichir la corbeille du pain et pour utiliser l'excès du levain, elles sont absolument delicieuses!!

Pizza au levain méthode Bonci

Une pizza "technique" mais d'enorme satisfaction...légère, aérée, très digérable, exquise!! On se dirait à Rome chez Pizzarium!!

Mini focacce avec lait à l’excès de levain

Des délicieuses petites focacce pour utiliser les excès de levain après rafraîchissement. Non, avec le levain ça ne va pas être rapide...mais très bon oui, ça c'est sur!!!