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Burger au bœuf, jambon cru et ossau iraty
Burger au bœuf, jambon cru et ossau iraty

Burger au bœuf, jambon cru et ossau iraty

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
6 buns nature
800 à 900 g bœuf haché
6 tranches de jambon de Bayonne
150 g d’ossau iraty
2 tomates cœur de bœuf
150 g de salade sucrine ou iceberg
2 cuil. à soupe de piment d’Espelette
3 cuil. à soupe de mayonnaise maison
3 cuil. à soupe d’huile
sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver et émincer la salade ; laver es tomates et les couper en rondelles.
2 Tailler le fromage en fines tranches.
3 Préchauffer le gril du four.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le burger s'inspire du Pays basque avec cette version de burger maison au boeuf, jambon cru et ossau iraty comme à Bayonne

Voir la recette
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Recette ajoutée le 10/06/15  -  Mise à jour le  26/10/18 .

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