La caponata, sorte de ratatouille sicilienne, sera votre alliée estivale en accompagnement des grillades
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
Des petits boutons originaires de la méditerranée qui parfument pizzas et salades.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la conque d'or pour accompagner la recette Petits biscuits au chocolat noir de Modica.
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