Chocotorta comme en Argentin

Chocotorta

Name: Chocotorta
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: sablés au chocolat
Ingredients: 400 g de biscuits sablés au chocolat; 300 g de cream cheese ou de crème épaisse; 500 g de dulce de leche (confiture de lait, la recette ici); 1/2 litre de lait

Happy papilles

Facile

Préparation : 4 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

400 g de biscuits sablés au chocolat

300 g de cream cheese ou de crème épaisse

500 g de dulce de leche (confiture de lait, la recette ici)

1/2 litre de lait

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Préparation de la recette

1Battre le cream cheese (ou la crème épaisse) avec le dulce de leche jusqu’à obtenir une consistance bien lisse et onctueuse.

2 Tremper ensuite les biscuits dans le lait (5 secondes pour les humidifier) et les répartir au fond d’un plat à gratin.

3 Recouvrir ensuite les biscuits avec le mélange de dulce de leche et de cream cheese, puis ajouter une autre couche de biscuits, puis une autre couche du mélange de cream cheese et de dulce de leche.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Vous cherchez une recette de chocotorta ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? En Argentine, impossible de fêter un anniversaire sans la légendaire chocotorta, ce gâteau au chocolat et confiture de lait sans cuisson.

Voir la recette

confiture confiture de lait cuisine argentine cuisine sud-américaine fromage à tartiner Philadelphia

Recette ajoutée le 19/12/14 - Mise à jour le 08/07/19 .

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Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par gourmandiseassia pour accompagner la recette Sablés à la fécule au chocolat.