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Fondue de poireaux à la crème et à la moutarde
Fondue de poireaux à la crème et à la moutarde

Fondue de poireaux à la crème et à la moutarde

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 blancs de poireaux (ou 6 s'ils sont petits)
1 oignon
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
2 cuil. à soupe de jus de citron
1 cuil. à soupe de moutarde
4 cuil. à soupe de crème fraîche (ou de lait végétal)
sel
poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver et émincer les blancs de poireaux, très finement.
2 Emincer l'oignon.
3 Faire chauffer l'huile et ajouter l'oignon et les poireaux.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Une fondue de poireaux à la crème et à la moutarde, parfaite pour accompagner les poissons et viandes blanches

Voir la recette
condiments crème crème fraîche crème végétale cuisine santé cuisine végétarienne fondue de poireaux légumes tiges moutarde poireau
Recette ajoutée le 20/02/19 .

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A écouter en préparant Fondue de poireaux à la crème et à la moutarde

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Oeufs cocotte sur fondue de poireaux.

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