1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Lieu poché à la crème d’aneth
Lieu poché à la crème d’aneth
Lieu poché à la crème d’aneth

Lieu poché à la crème d’aneth

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De simple dos de lieu simplement agrémentés d'une crème d'aneth et de pommes de terre à la vapeur

Voir la recette
Recette ajoutée le 07/03/14  -  Mise à jour le  16/01/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Porc mijoté à la banane
Shakshuka verte aux épinards d'Ella Aflalo
Soupe de poisson grecque à l’aneth

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Darne de lieu noir pochée
Darne de lieu noir pochée

Cuisson du poisson au court-bouillon.

Tailler une carotte en paysanne
Tailler une carotte en paysanne

Pour garniture aromatique de bouillons, courts-bouillons et potages

Préparer un consommé
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

La pomme de terre primeur est à l'honneur !
La pomme de terre primeur est à l'honneur !

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Et si on cuisinait à la crème ?
Et si on cuisinait à la crème ?

La crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.

Le crabe, on le préfère sur un plateau que dans un panier
Le crabe, on le préfère sur un plateau que dans un panier

Les tourteaux et araignées de mer sont souvent les plus appréciés.

Allons conter fleurette...
Allons conter fleurette...

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0