1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poulet au romarin et au citron et son risotto de quinoa
Poulet au romarin et au citron et son risotto de quinoa
Poulet au romarin et au citron et son risotto de quinoa

Poulet au romarin et au citron et son risotto de quinoa

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
4 cuisses de poulet sans peau (désossées, coupées en gros morceaux)
2 cuil. à café de paprika
1 cuil. à café de poivre noir (moulu)
500 g de carottes (râpées)
500 g de courgettes (râpés)
500 g de champignons de Paris (tranchés)
1/2 L de bouillon de poulet
1 citron
1 cuil. à soupe de romarin frais (hachées)
375 g de quinoa
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire chauffer, à feu moyen,une grande poêle à surface antiadhésive.
2 Ajouter le poulet et saupoudrer de paprika et de poivre.
3 Faire revenir de tous les côtés.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des cuisses de poulet parfumées au citron et romarin et mijotées dans son risotto de quinoa façon one pot pasta

Voir la recette
bouillon bouillon de volaille carottes champignons courgettes cuisses de poulet céréales herbes aromatiques légumes légumes fruits légumes racines paprika poulet quinoa romarin volailles épices
Recette ajoutée le 24/06/18  -  Mise à jour le  23/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Poulet mariné au curry et au lait fermenté
Poulet mariné au curry et au lait fermenté
Direction l'Inde pour déguster ce savoureux poulet mariné au curry et au lait fermenté, parfumé à la cardamome et au fenouil 
Poulet au sirop d’érable et à la cannelle
Poulet au sirop d’érable et à la cannelle
Intéressé par la réalisation d'une recette de poulet au sirop d’érable et à la cannelle ? Suivez cette recette de poulet et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Poulet au lait de coco, basilic et citronnelle
Poulet au lait de coco, basilic et citronnelle
Intéressé par la réalisation d'une recette de poulet au lait de coco, basilic et citronnelle ? Suivez cette recette de lait de coco et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?
Quiz
Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Désosser une cuisse de volaille pour farcir
technique
Désosser une cuisse de volaille pour farcir

Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).

Foudre de volaille
technique
Foudre de volaille

Aiguillettes de volaille au paprika

Quels vins boire avec le poulet ?
Accords vins
Quels vins boire avec le poulet ?

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Préparer un consommé
pratique
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Proportions et grammages des volailles et gibiers
pratique
Proportions et grammages des volailles et gibiers

Et poids moyen d'une pièce entière.

Neuf nuances de poulet rôti
recettes
Neuf nuances de poulet rôti

Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.

Des blancs de poulet pour une cuisine saine et légère
recettes
Des blancs de poulet pour une cuisine saine et légère

Il est temps de revenir à des repas équilibrés.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet au romarin et au citron et son risotto de quinoa

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par En-K de Gourmandises pour accompagner la recette Mole Poblano.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0