Poulet aux pois chiches et à la cannelle

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 15'
  • Cuisson : 50'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.
Poulet aux pois chiches et à la cannelle
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une recette de poulet aux pois chiches, à la cannelle et à la coriandre, une explosion de saveurs en bouche qui ravira touta la famille. Pour l’accompagnement, la graine de couscous s’accorde vraiment bien à ce poulet en sauce.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le fond de veau, un concentré de saveurs

Le fond de veau, un concentré de saveurs
Brun, blanc ou lié, lequel est votre préféré ?

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Punch coco.

Voir aussi

Burger de foie gras sucré-salé vidéo
Burger de foie gras sucré-salé

Une entrée de fête gourmande et facile à réaliser

Émincer un oignon vidéo
Émincer un oignon

Pour la soupe à l'oignon, les compotes et chutneys

Clouter lexique
Clouter

Clouter un rôti à l'ail

Techniques appliquées à la volaille à chair blanche sommaire
Techniques appliquées à la volaille à chair blanche

Préparations et cuissons de la poule, le poulet, la dinde, le coq, le chapon.

Le poulet fumé vidéo
Le poulet fumé

Poulet entier fumé à chaud au Bradley Smoker.

Filet mignon aux gousses d'ail technique
Filet mignon aux gousses d'ail

L'alchimie parfaite.

Poulet vallée d'Auge technique
Poulet vallée d'Auge

Une recette de François Druel

Buffalo wings recette
Buffalo wings

Des ailes de poulet bien épicées comme au kfc. La sauce au bleu m’a surprise pour accompagner ce plat, mais c’est vraiment très bon.

Financiers aux 4 épices recette
Financiers aux 4 épices

Pour Noël. Des financiers relevés par le doux goût des 4 épices qui rappelle le pain d'épice et les Noël au coin du feu !

Aubergines au four recette
Aubergines au four

pour des aubergines moelleuses et savoureuses !

Poulet au saté et lait de coco recette
Poulet au saté et lait de coco

un plat exotique qui fait voyager

Houmous recette
Houmous

Houmous traditionnel par Ottolenghi

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Dessine-moi un gâteau
Dessine-moi un gâteau
Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.
Bolognaise mania
Bolognaise mania
Une sauce savoureuse qui a vu le jour à Bologne.
Complétement gaga du rutabaga !
Complétement gaga du rutabaga !
Un légume racine aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.