Name: Salade de lentilles à la feta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 300 g de lentilles; 100 g de feta; 1 petit concombre; 12 to mates cerises; 1/2 poivron vert; 1 oignon nouveau; 1 oignon rouge; 1 bouquet de persil; olives noires; 1 jus de citron; huile d'olive; sel et poivre

Salade de lentilles à la feta

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

300 g de lentilles

100 g de feta

1 petit concombre

12 to mates cerises

1/2 poivron vert

1 oignon nouveau

1 bouquet de persil

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Plonger les lentilles dans un grand volume d’eau salée, porter à ébullition et laisser cuire 20 minutes pour obtenir des lentilles al-dente ; les égoutter et les laisser refroidir.

2 Eplucher l’oignon rouge et le concombre puis les couper en petits dés ; couper les tomates cerises en deux et tailler le poivron vert en fines lanières Couper la tige verte de l’oignon nouveau en fines rondelles

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

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Recette ajoutée le 04/06/14 - Mise à jour le 16/11/18 .

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