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Salade de poulet caramélisé au miel de Cyril Lignac
Salade de poulet caramélisé au miel de Cyril Lignac

Salade de poulet caramélisé au miel de Cyril Lignac

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 blancs de poulet
2 cuil. à soupe de curry
200 g de riz basmati
sel et poivre
2 cuil. à café de sauce soja
4 cuil. à soupe d’huile d’olive
2 cuil. à soupe de jus de citron
2 cuil. à soupe de coriandre fraîche
2 poignées de noix de cajou
2 poignées de raisins secs
2 to mates
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un casserole d’eau bouillante salée, faire cuire le riz selon les indications du paquet, puis laisser refroidir.
2 Découper les blancs de poulet en petits cubes et les faire dorer dans une poêle huilée.
3 Saupoudrer de curry et mélanger le tout.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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Recette ajoutée le 05/04/16  -  Mise à jour le  16/11/18 .

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